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BBC人体如何工作

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作者:[英] 爱丽丝·罗伯茨 Alice Roberts

出版社:江苏科学技术出版社

出版时间:2020年03月

ISBN:9787553772806


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编辑推荐

你能区分出脾脏和胆囊吗?实际上,你甚至可能不知道它们的位置,更不用说它们各自的功能了。在BBC经典科教纪录片Don't Die Young的同步图书《BBC人体如何工作》中,医生、解剖学专家爱丽丝·罗伯茨将带你踏上一段充满活力与启示的人体之旅,详述人体的主要器官,以及如何运用科学照顾我们自己。你将会了解免疫系统是如何抵抗感染和疾病的,脊椎是怎样工作的,背痛如何才能减轻,怎样做才能使人们保持尽可能久的生育能力。这是一本人人都要懂的身体使用手册,能用微小的行动,获得大的健康,用科学照顾好自己。

 

BBC、DK王牌作者爱丽丝·罗伯茨重磅作品!

 

爱丽丝·罗伯茨既是医生,也是解剖学专家,她不仅详细讲解人体主要器官的位置、功能,以及工作机制,还解释了当它们的运作发生故障时,疾病是如何产生的,又怎样通过日常的小行动,比如饮食和生活习惯的细微改变,来加以避免。

 

BBC经典科教纪录片,人人都要懂的身体使用手册!

 

本书是BBC十年经典科教纪录片Don't Die Young的同步图书,配以精准的图片,使用简练的文字,细述人体的主要器官和工作机制,以及疾病产生的原因。作者特别指出,健康比你想象得要简单,可以自己掌控,只要通过一些简单的行动,就可以避免很多疾病,保持身体自如运转,充分享受人生乐趣。

 

详解36个重要器官,48种常见疾病,60种保持健康的简单方法!

 

艾丽丝·罗伯茨博士介绍了肺、心脏、胃、肠、肝、肾、脑等30多个人体重要器官的形态、功能以及工作方式,向大家解释了哮喘、高血压、食物过敏、胃癌、腹泻、胆结石、白内障、老年痴呆等约50种常见疾病,并指出如何通过一些简单的方法,降低各种疾病的发病风险,从膀胱炎到癌症,从头痛到心脏病,涵盖广泛。

 

大众医学通识读本,了解身体,爱护自己!

 

没有什么比身体更重要!在快节奏的时代,本书言简意赅,介绍人体的主要器官,解释身体的工作机制,就常见的疾病也给予了分析,并且作者更进一步指出,如何通过细小的行动,就可以减少疾病的发生,让身体更好地应对现实的挑战。


 

内容简介

BBC、DK王牌作者爱丽丝·罗伯茨重磅作品,BBC人体与健康经典科教纪录片!

 

详解36个重要器官,48种常见疾病,60种保持健康的简单方法!

 

人人都要懂的身体使用手册,小行动,大改变,用科学照顾自己!

 

身体如何应会真实世界的挑战?

 

当它们发生故障时,会发生什么事呢?

 

怎样让它们运行得更好、更长久?

 

没有任何人的生活方式是完美的,但是如果有了正确的知识,所有人都能通过微小的行动,来照顾好至关重要的器官,让身体保持自如运转,充分享受人生乐趣。

 

《BBC人体如何工作》是BBC人体与健康科教纪录片Don't Die Young的同步图书,它开启了一场奇妙的人体之旅。艾莉丝·罗伯茨博士详述了肺、心脏、胃、肠、肝、肾、脑等30多个人体重要器官的形态、功能以及工作方式,向大家解释了哮喘、高血压、食物过敏、胃癌、腹泻、胆结石、白内障、老年痴呆等约50种常见疾病,并指出如何降低各种疾病的发病风险,从膀胱炎到癌症,从头痛到心脏病,涵盖广泛,内容详尽。

 

作者特别指出,健康比大多数人想的要容易,在影响人体健康状况的因素中,有很多可以由我们自己掌控,饮食和生活方式的小改变就可以避免很多疾病。书中配有科学、精彩的图片,对常见的医学术语也进行了深入浅出的说明,是理解神奇身体的运行方式,减少疾病发生,保持身体健康的重要参考。

书摘 · 插画

爱丽丝·罗伯茨(Alice Roberts),医学博士,解剖学家、生物考古学家、体质人类学家、古病理学家、电视节目主持人和作家,主持过BBC多部广受欢迎的纪录片。罗伯茨博士担任多种职务,包括英国伯明翰大学教授、赫尔约克医学院研究员等,她还在《观察家报》开有一个定期的科学专栏。罗伯茨博士已出版4本科普书籍,包括《BBC 人体如何工作》《DK人类进化圣典》等,现与丈夫和两个孩子居住在英格兰的布里斯托。


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前言 神奇的人体

 

器官们干净利落地藏在人体里,像一套立体拼图的各个板块严丝合缝地插接在一起。除此之外,身体里还有一套起服务作用的管道与通信系统,比如动脉、静脉、淋巴管和神经。每个器官的表层上都布满了血管和神经,而结缔组织能固定器官的位置并提供保护。器官之间彼此独立,所以人们可以手术切除眼睛、肝脏甚至心肺——它们有自己的独特职能。如果把器官看作一个整体,那这个整体发挥出的作用可远远超出个体功能的简单累加,由此可见器官之间也是相互依存的。当所有器官协调一致,发挥出最佳状态时,人体就是健康的。

 

对于不同的人来说,健康的含义也不一样。在有些人看来,“健康”就是身体健壮,也就是所有器官保持最佳状态 ;而医生们的观点却与此不同,他们更倾向于认为“健康”就是“不得病”。本书将尽可能地结合以上两种理念,不光将“健康”看作身体运转自如的舒适感,也兼顾了“不得病就是健康”的观点。想要弄懂前一种理论,就需要先了解器官的结构及其在正常工作时有哪些功能。有的生活习惯对器官有益,让所有器官都能获得一切所需并正常运转,起到养护作用。而后一种理念从器官功能失调入手,将健康生活视作一种规避问题的手段。每个章节中,我都将从健康状态下的器官讲起,描述它们如何工作,然后提到几个可能影响器官的常见问题,尤其是改变生活方式和饮食结构就能解决的问题。

 

尽管有无数研究已经证实了健康饮食和生活习惯会产生积极影响,但显而易见,大多数人的生活方式还是无法在最大程度上实现健康、长寿和幸福。原因之一可能是人们得到的关于饮食和生活的建议总是过于琐碎 :每隔多长时间该做什么类型的运动,每周应该吃多少颗杏仁,甚至是应该从饮食中摄取哪个名称拗口的分子……报纸会关注这些研究,一旦发现某种鲜为人知的食品对健康有好处,就把它们吹捧成“下一个热点事件”乃至“灵丹妙药”。本书还对新闻、报纸上提到的一些信息加以解说(抗氧化剂和 ω-3 鱼油到底是什么?它们真的对你的身体有益吗?如果有益,那么除了吃药,还有哪些方式可以获得呢?)。浩如烟海的信息真真假假,人们难以分辨出哪种生活与饮食方式对健康更重要。经过艰辛的研究,我们已经走出了几处泥潭,找到了几条关于保持健康的方法,它们以扎实的证据为基础,经过了严谨的科学考验。

 

归根结底,大部分建议都属于常识。实际上,保持健康比某些人想让你相信的五花八门的保健理念简单得多。当有人企图向你推销“健康”产品却又无法说明其中原理,或者你无法根据科学的方法判断它是否有效的时候,需要格外警惕。健康是头等大事,这就让商人们有利可图,所以许多人为了让你相信他们的保健理念愿意下血本。

 

然而,本书中介绍的保健方法都有确凿根据,您大可放心。我不会向你推销任何药品,也不是让你信仰治疗师,更不会给你灌输任何观点。我只想让你理解人体的工作原理,教你如何照料自己的身体,但愿不会给你造成任何额外开支。

 

我们将依次认识各个器官,了解人体的结构和功能,进而了解如何尽可能地保持身体健康。我会根据官方指南和最新研究成果,在每一章结尾处从生活方式和饮食两个方面,提出与这个器官相关的重要建议。良好的生活方式让我们尽可能地保持健康不生病。这并不是说人不会生病,因为还有许多其他因素也会影响人体,尤其是与生俱来的基因 ;但是你所选择的生活方式和饮食习惯肯定会对寿命、健康和生活幸福感产生影响。